Dongbei Fried Pork in Sweet Bean Sauce

Name: Dongbei Fried Pork in Sweet Bean Sauce
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 5 g Donkere sojasaus; 30 g eiwit; 15 g gember; 20 g knoflook; 50 g maïzena; 1 g paprika; 500 g plantaardige olie; 30 g Shaoxing wijn; 10 g sojasaus; 10 g suiker; 500 g Varkensbuik; 50 g Water; 80 g zoete bonensaus

⏱️ 35 dk 🔥 1906 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
5 g Donkere sojasaus
30 g eiwit
15 g gember
20 g knoflook
50 g maïzena
1 g paprika
500 g plantaardige olie
30 g Shaoxing wijn
10 g sojasaus
10 g suiker
500 g Varkensbuik
50 g Water
80 g zoete bonensaus

Hazırlanışı

Snijd de 500 g varkensbuik in dunne plakjes en meng deze met 30 g Shaoxing wijn, 5 g donkere sojasaus en 30 g eiwit.

Voeg 50 g maïzena toe aan het vlees en meng goed om de plakjes te bedekken voor het velveting proces.

Verhit 500 g plantaardige olie in een wok en frituur de varkensplakjes kort tot ze gaar en licht goudbruin zijn.

Dongbei Fried Pork in Sweet Bean Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!