Tsukemono Moriawase

Name: Tsukemono Moriawase
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g aceto di riso; 100 g Acqua; 250 g cavolo; 200 g cetriolo; 5 g Kombu; 1 g peperoncino tritato; 300 g Ravanello daikon; 15 g sale; 50 g zenzero; 50 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 108 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g aceto di riso
100 g Acqua
250 g cavolo
200 g cetriolo
5 g Kombu
1 g peperoncino tritato
300 g Ravanello daikon
15 g sale
50 g zenzero
50 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 250 g di cavolo, 200 g di cetriolo e 300 g di ravanello daikon a pezzi.

Mettere le verdure tagliate in una ciotola con 15 g di sale e lasciarle riposare per 30 minuti.

Sciacquare le verdure sotto acqua corrente per rimuovere il sale in eccesso.

Tsukemono Moriawase

Malzemeler

Hazırlanışı

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