Lahana, salatalık ve daikon turpu dilimleyin.
Doğranmış sebzeleri 15 g tuz ile karıştırın ve 30 dakika bekletin.
Kombu yosununu 100 g su ile 80°C'ye kadar ısıtın, kaynamadan alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
