Tomato and Feta Galette

Name: Tomato and Feta Galette
Total time: 72 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 diş aglio, tritato; 2 yemek kaşığı basilico fresco affettato sottilmente; 1 yemek kaşığı burro; 1 cipolla grande, a cubetti; 0.5 bardak formaggio feta sbriciolato; 1 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.5 bardak pangrattato panko; 0.5 bardak Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 g pasta sfoglia surgelata, scongelata; 1 pound pomodori a fette; 1 yemek kaşığı prezzemolo fresco; 10 g sale e pepe nero macinato; 1 yemek kaşığı timò fresco; 1 uovo sbattuto

⏱️ 72 dk 🔥 262 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 diş aglio, tritato
2 yemek kaşığı basilico fresco affettato sottilmente
1 yemek kaşığı burro
1 cipolla grande, a cubetti
0.5 bardak formaggio feta sbriciolato
1 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.5 bardak pangrattato panko
0.5 bardak Parmigiano Reggiano grattugiato
1 g pasta sfoglia surgelata, scongelata
1 pound pomodori a fette
1 yemek kaşığı prezzemolo fresco
10 g sale e pepe nero macinato
1 yemek kaşığı timò fresco
1 uovo sbattuto

Hazırlanışı

Soffriggere la cipolla a cubetti e l'aglio tritato in 14 g di olio d'oliva fino a quando non saranno traslucidi.

Aggiungere 454 g di pomodori a fette, 15 g di timo fresco e 30 g di basilico fresco affettato sottilmente.

Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi incorporare 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato e 100 g di pangrattato panko.

Tomato and Feta Galette

Malzemeler

Hazırlanışı

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