Cocina 360 g de huevos en agua hirviendo hasta que estén duros, luego pélalos.
2
En una olla, combina 100 g de salsa de soja, 200 g de agua, 20 g de azúcar, 30 g de dientes de ajo, 5 g de alga kelp, 50 g de cebolla y 10 g de champiñones shiitake.
3
Lleva la salsa a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.