Gangwon-do Gamja Tteokbokki

Name: Gangwon-do Gamja Tteokbokki
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acciughe; 1000 g Acqua; 15 g aglio; 10 g alga kelp; 200 g cavolo; 100 g cipolla; 50 g cipolla; 20 g gochugaru; 80 g Gochujang; 10 g olio di sesamo; 30 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 150 g Torta di pesce coreana; 500 g torta di riso e patate; 20 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 697 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acciughe
1000 g Acqua
15 g aglio
10 g alga kelp
200 g cavolo
100 g cipolla
50 g cipolla
20 g gochugaru
80 g Gochujang
10 g olio di sesamo
30 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
150 g Torta di pesce coreana
500 g torta di riso e patate
20 g zucchero

Hazırlanışı

Preparare il brodo facendo bollire 1000 g di acqua con 15 g di acciughe e 10 g di alga kelp.

Filtrare il brodo e metterlo da parte.

In una pentola capiente, soffriggere 100 g di cipolla tritata e 15 g di aglio tritato in un filo d'olio.

Gangwon-do Gamja Tteokbokki

Malzemeler

Hazırlanışı

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