Combine 100 g cebolla, 15 g ajo, 20 g gochugaru, 80 g gochujang, 30 g salsa de soja, 10 g aceite de sésamo y 20 g azúcar en un bol.
Añada 1000 g de agua y 10 g de alga kelp a una olla grande y lleve a ebullición para hacer caldo.
Retire el alga kelp del caldo y añada la mezcla de la salsa a la olla.
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