Kesari

Name: Kesari
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cashewkerne; 80 g Ghee; 200 g Hartweizengrieß; 2 g kardamom gemahlen; 20 g rosinen; 0.5 g Safran; 1 g salz; 600 g Wasser; 250 g zucker

⏱️ 30 dk 🔥 672 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cashewkerne
80 g Ghee
200 g Hartweizengrieß
2 g kardamom gemahlen
20 g rosinen
0.5 g Safran
1 g salz
600 g Wasser
250 g zucker

Hazırlanışı

Rösten Sie 200 g Hartweizengrieß in 40 g Ghee bei schwacher Hitze goldbraun.

Erhitzen Sie 600 g Wasser mit 250 g Zucker, 1 g Salz und 1 g Safran in einem Topf.

Geben Sie die geröstete Grießmischung langsam in den heißen Zuckersirup.

Kesari

Malzemeler

Hazırlanışı

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