Kori Rotti

Name: Kori Rotti
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g biber; 20 g biber; 5 g defne yaprağı; 15 g demirhindi ezmesi; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 200 g hindistan cevizi; 10 g jaggery; 5 g karabiber taneleri; 5 g kimyon tohumu; 15 g kişniş; 30 g Kişniş tohumu; 200 g soğan; 500 g Su; 1000 g Tavuk; 10 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 75 dk 🔥 761 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g biber
20 g biber
5 g defne yaprağı
15 g demirhindi ezmesi
200 g domates
5 g Garam Masala
40 g Ghee
200 g hindistan cevizi
10 g jaggery
5 g karabiber taneleri
5 g kimyon tohumu
15 g kişniş
30 g Kişniş tohumu
200 g soğan
500 g Su
1000 g Tavuk
10 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Kişniş tohumunu, kimyon tohumunu, çemen otu tohumunu ve karabiber tanelerini ghee'de kavurun.

Defne yaprağını ekleyip 30 saniye daha kavurun.

Soğanı ekleyip altın rengi olana kadar kavurun.

Kori Rotti

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!