Kombu yosununu 330 gram su ile 15 dakika bekletin.
Pirinç sirkesi, şeker ve 5 gram tuzu karıştırın.
Japon pirincini yıkayıp süzün ve hazırladığınız sirkeli karışıma ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası