Hazırlanışı
1Un, 125 g soğuk tereyağı, 3 g tuz ve 60 g soğuk suyu pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
3Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdekli kısımlarını dikkatlice çıkararak içlerini boşaltın.
