Melonpan

Mescolare 250 g di farina, 4 g di lievito, 30 g di zucchero e 3 g di sale in una ciotola.

Aggiungere 150 g di latte tiepido e 25 g di burro, impastare fino ad ottenere un composto liscio.

Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per 1 ora.