Pulled Pork Tamale Casserole

Name: Pulled Pork Tamale Casserole
Total time: 300 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Ancho peper; 10 g bakpoeder; 10 g chipotle pepers; 40 g Guajillo peper; 1200 g kippenbouillon; 50 g Knoflookteentjes; 3 g komijnpoeder; 20 g koriander; 2 g laurierblad; 500 g Masa harina voor tamales; 2 g Mexicaanse oregano; 100 g Mexicaanse room; 200 g Oaxaca kaas; 15 g plantaardige olie; 300 g Reuzel; 200 g Roma tomaten; 150 g sinaasappel; 300 g ui; 1500 g varkensschouder; 1000 g Water; 28 g zout

⏱️ 300 dk 🔥 1232 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Ancho peper
10 g bakpoeder
10 g chipotle pepers
40 g Guajillo peper
1200 g kippenbouillon
50 g Knoflookteentjes
3 g komijnpoeder
20 g koriander
2 g laurierblad
500 g Masa harina voor tamales
2 g Mexicaanse oregano
100 g Mexicaanse room
200 g Oaxaca kaas
15 g plantaardige olie
300 g Reuzel
200 g Roma tomaten
150 g sinaasappel
300 g ui
1500 g varkensschouder
1000 g Water
28 g zout

Hazırlanışı

Verwijder zaden en nerven van de 40g Ancho en 40g Guajillo pepers en rooster ze kort in een hete pan.

Tatemar de 200g Roma tomaten, 300g ui en 50g knoflook in een droge pan tot ze geblakerd zijn.

Pureer de geroosterde pepers, tomaten, ui, knoflook, 10g chipotle en 150g sinaasappelsap tot een gladde saus.

Pulled Pork Tamale Casserole

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!