Kerala Fish Curry

Name: Kerala Fish Curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 10 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 150 g dikke kokosmelk; 300 g dunne kokosmelk; 2 g fenegriekzaad; 15 g Garcinia gummi-gutta; 20 g gember; 20 g knoflook; 30 g kokosolie; 500 g Koningvis; 5 g koriander; 15 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 5 g mosterdzaad; 100 g sjalotten; 8 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 529 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
10 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
150 g dikke kokosmelk
300 g dunne kokosmelk
2 g fenegriekzaad
15 g Garcinia gummi-gutta
20 g gember
20 g knoflook
30 g kokosolie
500 g Koningvis
5 g koriander
15 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
5 g mosterdzaad
100 g sjalotten
8 g zout

Hazırlanışı

Verhit 15 g kokosolie in een pan en bak de mosterdzaad, fenegriekzaad en curryblaadjes tot ze sissen.

Voeg de fijngesneden sjalotten, knoflook en gember toe en bak tot ze goudbruin zijn.

Voeg chilipoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder en zout toe en bak kort mee.

Kerala Fish Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!