Koshary

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı boter
• 454 g Ditalini pasta
• 1.5 bardak donkerbruine linzen
• 85 g Gefrituurde uien
• 1 gele ui, fijngesneden
• 1 çay kaşığı gemalen cayennepeper
• 0.5 çay kaşığı gemalen komijn
• 1 çay kaşığı gemalen koriander
• 411 g gepelde tomaten (blik van 411g)
• 411 g Kikkererwten (blik, uitgelekt)
• 3 bardak kippenbouillon
• 3 diş knoflook, fijngehakt
• 1.5 bardak Kortkorrelige rijst, gespoeld
• 1 lt koud water
• 1 yemek kaşığı Olijfolie
• 0.25 bardak rode wijnazijn
• 1 lt water
• 1 çay kaşığı zout en zwarte peper