Koshary

Malzemeler

• Malzemeler
• 454 g Ditalini makarna
• 411 g ezilmiş domates (411g kutu)
• 0.25 bardak kırmızı şarap sirkesi
• 1.5 bardak Kısa taneli pirinç, yıkanmış
• 85 g Kızartılmış soğan
• 1.5 bardak koyu kahverengi mercimek
• 411 g Nohut (haşlanmış, konserve)
• 1 sarı soğan, kıyılmış
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 lt soğuk su
• 1 lt su
• 3 bardak tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
• 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 0.5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş