Hazırlanışı
1Mescolare 200 g di farina di mais, 50 g di farina di grano, 3 g di sale e 5 g di zucchero.
2Aggiungere gradualmente 300 g di acqua al composto di farina, mescolando fino ad ottenere una pastella liscia.
3Incorporare 30 g di cipollotti tritati nella pastella.
