Escalope normande

Name: Escalope normande
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g appel; 60 g boter; 50 g Calvados; 200 g champignons; 600 g kalfsschnitzel; 250 g kalfsvleesbouillon; 2 g paprika; 15 g platte peterselie; 80 g sjalot; 100 g Wijn; 5 g zout; 200 g zure room

⏱️ 45 dk 🔥 501 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g appel
60 g boter
50 g Calvados
200 g champignons
600 g kalfsschnitzel
250 g kalfsvleesbouillon
2 g paprika
15 g platte peterselie
80 g sjalot
100 g Wijn
5 g zout
200 g zure room

Hazırlanışı

Bestrooi de 600 g kalfsschnitzels met 5 g zout en 2 g paprika.

Smelt 30 g boter in een pan en bak de kalfsschnitzels op middelhoog vuur goudbruin.

Haal het vlees uit de pan en fruit 80 g gesnipperde sjalot in dezelfde pan tot deze glazig is.

Escalope normande

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!