Classic Carbonara with Pancetta

Name: Classic Carbonara with Pancetta
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 1 adet cebolla; 4 huevos, ligeramente batidos; 2 bardak Nata para montar; 0.5 çay kaşığı Nuez moscada; 0.5 pound panceta; 500 g pasta penne; 0.75 bardak perejil plano italiano; 1 çay kaşığı pimienta negra; 0.5 bardak piñones tostados; 1 bardak Queso Parmesano; 0.5 bardak Queso Parmesano; 0.5 çay kaşığı sal

⏱️ 50 dk 🔥 1082 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Aceite de Oliva
1 adet cebolla
4 huevos, ligeramente batidos
2 bardak Nata para montar
0.5 çay kaşığı Nuez moscada
0.5 pound panceta
500 g pasta penne
0.75 bardak perejil plano italiano
1 çay kaşığı pimienta negra
0.5 bardak piñones tostados
1 bardak Queso Parmesano
0.5 bardak Queso Parmesano
0.5 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Cocina 227 g de panceta en una sartén grande hasta que esté crujiente.

Retira la panceta y reserva la grasa en la sartén.

Sofríe 150 g de cebolla picada en la grasa de panceta hasta que esté transparente.

Classic Carbonara with Pancetta

Malzemeler

Hazırlanışı

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