Dongbei Braised Beans with Ribs

Name: Dongbei Braised Beans with Ribs
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 2 g Anice stellato; 800 g brodo di pollo o acqua; 30 g cipollotti; 700 g Costine di maiale; 400 g fagiolini; 30 g olio da cucina; 300 g patate; 5 g peperoncini; 2 g peperone; 5 g sale; 40 g salsa di soia; 20 g Salsa di soia scura; 30 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 15 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 90 dk 🔥 647 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
2 g Anice stellato
800 g brodo di pollo o acqua
30 g cipollotti
700 g Costine di maiale
400 g fagiolini
30 g olio da cucina
300 g patate
5 g peperoncini
2 g peperone
5 g sale
40 g salsa di soia
20 g Salsa di soia scura
30 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
15 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Scaldate 30 g di olio in un wok e soffriggete brevemente zenzero, aglio e cipollotti per 15 secondi per sprigionare gli aromi.

Aggiungete 700 g di costine di maiale nel wok e rosolatele finché non diventano dorate su tutti i lati.

Sfumate con 30 g di vino Shaoxing, quindi unite 40 g di salsa di soia, 20 g di salsa di soia scura e 15 g di zucchero.

Dongbei Braised Beans with Ribs

Malzemeler

Hazırlanışı

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