Hazırlanışı
1En un cazo, combina 13g de azúcar glas, 53g de mirin, 31g de jugo de limón, 59g de salsa de soja y 1g de chile rojo picado.
2Calienta la mezcla a fuego medio, removiendo, hasta que la salsa espese ligeramente.
3Cocina 200g de fideos soba en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
