Steamed Fresh Green Beans with Garlic Dill Hollandaise Sauce

Name: Steamed Fresh Green Beans with Garlic Dill Hollandaise Sauce
Total time: 20 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 diş aglio, tritato; 1 çay kaşığı aneto essiccato; 2 bardak Brodo di Pollo; 0.25 bardak Brodo di Pollo non Salato; 2 pound Fagiolini freschi; 5 dilim pancetta di tacchino; 0.25 bardak panna da montare; 0.25 çay kaşığı pepe nero macinato fresco; 0.5 çay kaşığı pepe nero macinato fresco; 1.5 çay kaşığı Succo di limone fresco; 6 g tuorli d'uovo

⏱️ 20 dk 🔥 131 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 diş aglio, tritato
1 çay kaşığı aneto essiccato
2 bardak Brodo di Pollo
0.25 bardak Brodo di Pollo non Salato
2 pound Fagiolini freschi
5 dilim pancetta di tacchino
0.25 bardak panna da montare
0.25 çay kaşığı pepe nero macinato fresco
0.5 çay kaşığı pepe nero macinato fresco
1.5 çay kaşığı Succo di limone fresco
6 g tuorli d'uovo

Hazırlanışı

Cuocere a vapore 907 g di fagiolini freschi finché non saranno teneri.

In una ciotola resistente al calore, sbattere 6 g di tuorli d'uovo, 8 g di succo di limone fresco e 5 g di aneto essiccato.

Mettere la ciotola sopra una pentola di acqua sobbollente, assicurandosi che il fondo della ciotola non tocchi l'acqua.

Steamed Fresh Green Beans with Garlic Dill Hollandaise Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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