İşkembe Yahnisi

Name: İşkembe Yahnisi
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Bloem; 50 g boter; 50 g Citroensap; 5 g gedroogde munt; 100 g groene puntpaprika; 100 g kapia paprika; 30 g knoflook; 30 g Olijfolie; 5 g pul biber; 1000 g runderpens; 50 g tomatenpuree; 200 g ui; 1500 g Water; 50 g witte azijn; 15 g zout; 3 g Zwarte Peper

⏱️ 210 dk 🔥 467 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Bloem
50 g boter
50 g Citroensap
5 g gedroogde munt
100 g groene puntpaprika
100 g kapia paprika
30 g knoflook
30 g Olijfolie
5 g pul biber
1000 g runderpens
50 g tomatenpuree
200 g ui
1500 g Water
50 g witte azijn
15 g zout
3 g Zwarte Peper

Hazırlanışı

Kook de 1000 g runderpens in 1500 g water met 50 g witte azijn tot deze volledig zacht is.

Snijd de gekookte pens in kleine reepjes en bewaar het kookvocht voor de bereiding.

Fruit 200 g gesnipperde ui in 50 g boter en 30 g olijfolie tot deze glazig is.

İşkembe Yahnisi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!