İşkembe Yahnisi

Name: İşkembe Yahnisi
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Butter; 5 g getrocknete Minze; 100 g grüne Spitzpaprika; 100 g Kapia-Paprika; 30 g Knoblauch; 30 g Mehl; 30 g Olivenöl; 5 g Pul Biber; 1000 g Rinderkutteln; 15 g salz; 3 g Schwarzer Pfeffer; 50 g Tomatenmark; 1500 g Wasser; 50 g Weißweinessig; 50 g Zitronensaft; 200 g Zwiebel

⏱️ 210 dk 🔥 467 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Butter
5 g getrocknete Minze
100 g grüne Spitzpaprika
100 g Kapia-Paprika
30 g Knoblauch
30 g Mehl
30 g Olivenöl
5 g Pul Biber
1000 g Rinderkutteln
15 g salz
3 g Schwarzer Pfeffer
50 g Tomatenmark
1500 g Wasser
50 g Weißweinessig
50 g Zitronensaft
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Waschen Sie die 1000 g Rinderkutteln gründlich und kochen Sie diese in 1500 g Wasser mit 15 g Salz weich.

Erhitzen Sie 50 g Butter und 30 g Olivenöl in einem Topf und dünsten Sie 200 g gewürfelte Zwiebeln glasig.

Geben Sie 50 g Tomatenmark, 100 g Kapia-Paprika und 100 g grüne Spitzpaprika hinzu und rösten Sie alles an, bis das Mark dunkel wird.

İşkembe Yahnisi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!