İşkembe Yahnisi

Name: İşkembe Yahnisi
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g beyaz sirke; 1000 g dana işkembe; 50 g domates salçası; 100 g kapya biber; 3 g Karabiber; 5 g kuru nane; 50 g Limon suyu; 5 g pul biber; 30 g sarımsak; 100 g sivri biber; 200 g soğan; 1500 g Su; 50 g tereyağı; 15 g tuz; 30 g Un; 30 g Zeytinyağı

⏱️ 210 dk 🔥 467 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g beyaz sirke
1000 g dana işkembe
50 g domates salçası
100 g kapya biber
3 g Karabiber
5 g kuru nane
50 g Limon suyu
5 g pul biber
30 g sarımsak
100 g sivri biber
200 g soğan
1500 g Su
50 g tereyağı
15 g tuz
30 g Un
30 g Zeytinyağı

Hazırlanışı

1000 g dana işkembeyi temizleyip 1500 g su ve 50 g beyaz sirke ile yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan işkembeleri süzün ve küçük parçalar halinde doğrayarak bir kenara alın.

Tencerede 30 g zeytinyağı ve 50 g tereyağını eritin, 200 g doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun.

İşkembe Yahnisi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!