Ghila Pitha

Scaldare 200 g di ghee in una padella profonda per friggere.

In una ciotola, mescolare 250 g di farina di riso, 2 g di cardamomo macinato e 2 g di sale.

Aggiungere 200 g di acqua a 150 g di jaggery in una pentola e scaldare fino a sciogliere.