Hazırlanışı
1Klop de 150 g boter en 100 g suiker in een kom tot een romig en luchtig mengsel.
2Voeg de 36 g eidooiers toe aan het botermengsel en mix tot een gladde massa.
3Zeef de 200 g bloem, 5 g bakpoeder en 2 g zout en spatel dit voorzichtig door het beslag.
