Hazırlanışı
1Sciacquare 300 g di riso giapponese a chicco corto sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.
2Cuocere il riso sciacquato con 360 g di acqua in una pentola o cuociriso.
3Lasciare riposare il riso cotto per 10 minuti, coperto.
