Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba

Name: Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Acqua; 4 bardak Brodo caldo di soba; 0.25 bardak cipolla; 2 demet cipollotto; 1 g farina; 12 adet Fiori di zucca; 400 g gamberetti; 8 g gambi di asparagi; 12 ounce noodles soba secchi; 1 ml olio vegetale; 0.5 çay kaşığı pepe nero; 0.5 çay kaşığı sale; 2 g tuorli d'uovo; 2 Uova

🔥 453 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Acqua
4 bardak Brodo caldo di soba
0.25 bardak cipolla
2 demet cipollotto
1 g farina
12 adet Fiori di zucca
400 g gamberetti
8 g gambi di asparagi
12 ounce noodles soba secchi
1 ml olio vegetale
0.5 çay kaşığı pepe nero
0.5 çay kaşığı sale
2 g tuorli d'uovo
2 Uova

Hazırlanışı

Cuocere 340 g di noodles soba secchi in acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione.

Scolare i noodles soba e sciacquarli sotto acqua fredda per fermare la cottura.

Preparare la pastella mescolando 100 g di uova, 1 g di farina e 2 g di tuorli d'uovo.

Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba

Malzemeler

Hazırlanışı

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