Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba

Name: Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 Eier; 2 g Eigelb; 2 demet Frühlingszwiebel; 400 g Garnelen; 12 ounce getrocknete Soba-Nudeln; 4 bardak Heiße Soba-Brühe; 1 g Mehl; 1 ml pflanzenöl; 0.5 çay kaşığı salz; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 8 g Spargelstangen; 1 bardak Wasser; 12 adet Zucchiniblüten; 0.25 bardak Zwiebel

🔥 453 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 Eier
2 g Eigelb
2 demet Frühlingszwiebel
400 g Garnelen
12 ounce getrocknete Soba-Nudeln
4 bardak Heiße Soba-Brühe
1 g Mehl
1 ml pflanzenöl
0.5 çay kaşığı salz
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
8 g Spargelstangen
1 bardak Wasser
12 adet Zucchiniblüten
0.25 bardak Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 340 g Soba-Nudeln nach Packungsanweisung, dann abgießen und kalt abspülen.

Füllen Sie 12 Zucchiniblüten mit 10 g Garnelen, 8 g Spargelstangen und 50 g Zwiebeln.

Bereiten Sie einen Teig aus 1 g Mehl, 2 g Eigelb, 100 g Eiern und 3 g Salz vor.

Tempura Shrimp-Stuffed Zucchini Blossoms with Soba

Malzemeler

Hazırlanışı

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