Sichuan Clear Broth Noodle Soup

Name: Sichuan Clear Broth Noodle Soup
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 150 g Bok choy; 1000 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 10 g Dientes de ajo; 300 g fideos de trigo; 15 g jengibre; 150 g lomo de cerdo; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 20 g salsa de soja; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 239 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
150 g Bok choy
1000 g caldo de pollo
30 g cebolletas
10 g Dientes de ajo
300 g fideos de trigo
15 g jengibre
150 g lomo de cerdo
2 g pimienta negra
5 g sal
20 g salsa de soja
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el lomo de cerdo en láminas finas y marínalo con 15 g de vino Shaoxing y 5 g de salsa de soja.

Pica finamente 10 g de dientes de ajo, 15 g de jengibre y la parte blanca de 30 g de cebolletas.

Sofríe el ajo, el jengibre y las cebolletas picados en 10 g de aceite de sésamo hasta que estén fragantes.

Sichuan Clear Broth Noodle Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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