Kashiwameshi

Name: Kashiwameshi
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g havuç; 400 g Japon kısa taneli pirinç; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 60 g Koikuchi soya sosu; 10 g Kombu yosunu; 150 g Konnyaku; 40 g mirin; 2 g Nori; 40 g Sake; 30 g shiitake mantarı; 300 g tavuk budu; 20 g taze soğan; 10 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 75 dk 🔥 572 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g havuç
400 g Japon kısa taneli pirinç
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
60 g Koikuchi soya sosu
10 g Kombu yosunu
150 g Konnyaku
40 g mirin
2 g Nori
40 g Sake
30 g shiitake mantarı
300 g tavuk budu
20 g taze soğan
10 g zencefil
15 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk budunu küp küp doğrayın ve pirinci yıkayıp süzün.

Havuçları rendeleyin, zencefili ince ince kıyın, shiitake mantarlarını dilimleyin.

Tencereye pirinci, tavuk etini, havucu, zencefili, shiitake mantarlarını, konnyaku'yu, soya sosunu, mirini, sakeyi ve şekeri ekleyin.

Kashiwameshi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!