San Xian Dou Pi (Guangxi Three Delicacy Bean Curd Skin)

Name: San Xian Dou Pi (Guangxi Three Delicacy Bean Curd Skin)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 10 g amido di mais; 150 g brodo di pollo; 50 g carota; 30 g cipollotti; 100 g funghi shiitake; 15 g Fungo orecchio di Giuda; 150 g gamberetti; 80 g germogli di bambù; 150 g lombo di maiale; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 300 g Pelle di tofu; 1 g pepe nero; 20 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 415 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
10 g amido di mais
150 g brodo di pollo
50 g carota
30 g cipollotti
100 g funghi shiitake
15 g Fungo orecchio di Giuda
150 g gamberetti
80 g germogli di bambù
150 g lombo di maiale
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
300 g Pelle di tofu
1 g pepe nero
20 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 300g di pelle di tofu a strisce spesse e 100g di funghi shiitake a fette.

Marinare 150g di lombo di maiale e 150g di gamberetti con 15g di Vino Shaoxing, 5g di amido di mais e 5g di salsa di soia.

Affettare 1g di peperone, 50g di carota, 80g di germogli di bambù, 15g di Fungo orecchio di Giuda, 10g di zenzero e 15g di aglio.

San Xian Dou Pi (Guangxi Three Delicacy Bean Curd Skin)

Malzemeler

Hazırlanışı

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