Japon usulü, pürüzsüz dokulu yumurta dolgulu bu sandviç, hem doyurucu hem de oldukça zarif bir lezzettir. Shokupan ekmeğinin yumuşaklığı ile kremsi yumurta karışımının mükemmel uyumunu sunar.
Tamago Sando yaparken yumurtaları çok kısık ateşte, sabırla pişirerek o ipeksi dokuyu korumalısın evladım. Ekmeklerin kenarlarını alıp yumurta karışımını içine yayarken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat et ki lezzetler birbirine tam anlamıyla geçsin.
Malzemeler
- 20 g butter
- 240 g Eggs
- 80 g Japanese mayonnaise
- 15 g Milk
- 2 g salt
- 120 g Shokupan
- 3 g sugar
Hazırlanışı
1Boil 240 g eggs for 10 minutes, then cool and peel.
2Mash the boiled eggs with 80 g Japanese mayonnaise, 3 g sugar, and 2 g salt.
3Spread the egg mixture evenly onto two slices of 120 g Shokupan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
