Japon usulü, pürüzsüz dokulu yumurta dolgulu bu sandviç, hem doyurucu hem de oldukça zarif bir lezzettir. Shokupan ekmeğinin yumuşaklığı ile kremsi yumurta karışımının mükemmel uyumunu sunar.
Tamago Sando yaparken yumurtaları çok kısık ateşte, sabırla pişirerek o ipeksi dokuyu korumalısın evladım. Ekmeklerin kenarlarını alıp yumurta karışımını içine yayarken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat et ki lezzetler birbirine tam anlamıyla geçsin.
Malzemeler
- 80 g Japon mayonezi
- 120 g Shokupan ekmeği
- 15 g Süt
- 20 g tereyağı
- 2 g tuz
- 240 g Yumurta
- 3 g şeker
Hazırlanışı
1Haşlanmış 240 gr yumurtaları ezin ve Japon mayonezi, 3 gr şeker ve 2 gr tuz ile karıştırın.
2Shokupan ekmeğinin kenarlarını kesin.
3Ekmeğin bir tarafına 15 gr süt sürün.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
