Fried rice with salted fish and chicken

Name: Fried rice with salted fish and chicken
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g gember; 500 g jasmijnrijst; 200 g kippendij; 50 g kleine inktvis, kabeljauw, heilbot of andere vis; 15 g knoflook; 5 g maïzena; 15 g Oestersaus; 50 g pindaolie; 5 g sesamolie; 10 g Shaoxing wijn; 100 g sla; 30 g sojasaus; 5 g suiker; 2 g zwarte peper

⏱️ 35 dk 🔥 696 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g gember
500 g jasmijnrijst
200 g kippendij
50 g kleine inktvis, kabeljauw, heilbot of andere vis
15 g knoflook
5 g maïzena
15 g Oestersaus
50 g pindaolie
5 g sesamolie
10 g Shaoxing wijn
100 g sla
30 g sojasaus
5 g suiker
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de kippendij in kleine blokjes en marineer met 5g maïzena, 10g Shaoxing wijn en 10g sojasaus.

Snijd de gezouten vis in kleine blokjes.

Verhit 25g pindaolie in een wok op hoog vuur. Bak de gemarineerde kip tot deze gaar is, haal uit de pan en zet apart.

Fried rice with salted fish and chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!