Fried rice with salted fish and chicken

Name: Fried rice with salted fish and chicken
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 5 g amido di mais; 30 g cipollotto; 200 g coscia di pollo; 100 g lattuga; 50 g olio di arachidi; 5 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 50 g piccolo calamaro, merluzzo, halibut o altro pesce; 500 g riso jasmine; 15 g Salsa di ostriche; 30 g salsa di soia; 10 g Vino Shaoxing; 10 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 696 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
5 g amido di mais
30 g cipollotto
200 g coscia di pollo
100 g lattuga
50 g olio di arachidi
5 g olio di sesamo
2 g pepe nero
50 g piccolo calamaro, merluzzo, halibut o altro pesce
500 g riso jasmine
15 g Salsa di ostriche
30 g salsa di soia
10 g Vino Shaoxing
10 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 200 g di coscia di pollo a cubetti e marinare con 5 g di amido di mais, 10 g di vino Shaoxing e 10 g di olio di arachidi.

Tritare finemente 10 g di zenzero, 15 g di aglio e 30 g di cipollotto (parte bianca).

Tagliare 100 g di lattuga a pezzi. Tritare 50 g di pesce salato.

Fried rice with salted fish and chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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