Korean Honey Butter Chicken

Name: Korean Honey Butter Chicken
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Backpulver; 100 g Butter; 50 g ei; 100 g honig; 1000 g Hähnchenschenkel; 3 g Ingwerpulver; 200 g kaltes Wasser; 15 g Knoblauch; 5 g Knoblauchpulver; 50 g Maisstärke; 200 g Mehl; 30 g mirin; 1500 g Pflanzenöl; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 30 g Sojasauce; 20 g zucker

⏱️ 50 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Backpulver
100 g Butter
50 g ei
100 g honig
1000 g Hähnchenschenkel
3 g Ingwerpulver
200 g kaltes Wasser
15 g Knoblauch
5 g Knoblauchpulver
50 g Maisstärke
200 g Mehl
30 g mirin
1500 g Pflanzenöl
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
30 g Sojasauce
20 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 200 g Mehl, 50 g Maisstärke, 5 g Salz, 5 g Backpulver und 2 g Paprika für den Teig.

Schlagen Sie 50 g Ei und geben Sie 200 g kaltes Wasser hinzu, dann vermischen Sie es mit den trockenen Zutaten.

Tauchen Sie 1000 g Hähnchenschenkel in den Teig, bis sie vollständig bedeckt sind.

Korean Honey Butter Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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