Tavuk yüreklerini temizleyip 30 g soya sosu, 20 g Shaoxing şarabı, 10 g zencefil, 15 g sarımsak ve 10 g şeker ile harmanlayın.
Tavuk yüreklerini en az 30 dakika buzdolabında dinlendirerek aromaların iyice işlemesini sağlayın.
Marine edilen tavuk yüreklerini metal veya ıslatılmış ahşap şişlere düzenli bir şekilde dizin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
