Hazırlanışı
1Meng 227 g rundvlees, 50 g geklopt ei, 15 g knoflookpoeder, 8 g knoflookzout en 20 g Italiaans gekruid paneermeel.
2Vorm 12 ballen van het vleesmengsel en bak ze in 7 g olijfolie tot ze bruin zijn.
3Voeg 150 g gele ui, 3000 g knoflook en 45 g Italiaanse kruiden toe aan de pan en bak tot de ui zacht is.