Kanchipuram Idli

Name: Kanchipuram Idli
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 2 g Bockshornkleesamen; 20 g Cashewkerne; 5 g Chili; 5 g curryblätter; 30 g Ghee; 15 g ingwer; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Pfefferkörner; 100 g Reis; 10 g salz; 100 g Urad Dal; 300 g Vorgekochter Reis

⏱️ 45 dk 🔥 475 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
2 g Bockshornkleesamen
20 g Cashewkerne
5 g Chili
5 g curryblätter
30 g Ghee
15 g ingwer
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Pfefferkörner
100 g Reis
10 g salz
100 g Urad Dal
300 g Vorgekochter Reis

Hazırlanışı

Spülen Sie 300 g vorgekochten Reis und 100 g Reis separat und weichen Sie sie 4 Stunden lang ein.

Spülen Sie 100 g Urad Dal und weichen Sie ihn 4 Stunden lang ein.

Gießen Sie das Wasser ab und mahlen Sie den Urad Dal zu einer glatten Paste.

Kanchipuram Idli

Malzemeler

Hazırlanışı

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