Hazırlanışı
11 adet kuru soğanı küçük küpler halinde kesin. 2 diş sarımsağı ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin. Fasulyeleri de ayıklayarak bir köşeye alın. 5 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
2Doğradığınız 1 adet büyük boy kuru soğan ve 2 diş doğranmış sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
3600 gram doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.