Toutché de Franche-Comté

Name: Toutché de Franche-Comté
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g burro; 200 g crème fraîche; 250 g farina; 150 g Formaggio Comté; 120 g latte tiepido; 10 g lievito di birra; 1 g Noce moscata; 100 g pancetta affumicata; 1 g pepe nero; 5 g sale; 2 g sale; 100 g Uova; 50 g uovo

⏱️ 65 dk 🔥 540 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g burro
200 g crème fraîche
250 g farina
150 g Formaggio Comté
120 g latte tiepido
10 g lievito di birra
1 g Noce moscata
100 g pancetta affumicata
1 g pepe nero
5 g sale
2 g sale
100 g Uova
50 g uovo

Hazırlanışı

Sciogli 10 g di lievito di birra in 120 g di latte tiepido e unisci 250 g di farina, 40 g di burro, 50 g di uovo e 5 g di sale.

Impasta energicamente fino a ottenere un composto omogeneo e lascialo lievitare in un luogo tiepido per circa due ore.

Stendi l'impasto lievitato in una teglia imburrata, creando dei piccoli incavi sulla superficie con le dita.

Toutché de Franche-Comté

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!