Hunan Style Stir-fried Cabbage with Dried Shrimp

Name: Hunan Style Stir-fried Cabbage with Dried Shrimp
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite vegetal; 20 g ajo; 5 g azúcar; 30 g camarones; 10 g cebolletas; 10 g chile; 15 g jengibre; 700 g repollo; 3 g sal; 15 g salsa de soja; 10 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 28 dk 🔥 148 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite vegetal
20 g ajo
5 g azúcar
30 g camarones
10 g cebolletas
10 g chile
15 g jengibre
700 g repollo
3 g sal
15 g salsa de soja
10 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Remoja los camarones secos en agua tibia durante 10 minutos, luego escúrrelos.

Corta el repollo en trozos grandes. Pica finamente el ajo, el jengibre y los chiles. Corta las cebolletas en rodajas finas.

Calienta 15 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltea el ajo, el jengibre y los chiles durante 15 segundos hasta que estén fragantes.

Hunan Style Stir-fried Cabbage with Dried Shrimp

Malzemeler

Hazırlanışı

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