Kkul Tteok

Name: Kkul Tteok
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Agua; 150 g agua caliente; 2 g espinaca en polvo; 300 g Harina de arroz no glutinoso; 10 g harina de soja; 130 g miel; 2 g Polvo amarillo de gardenia; 2 g Polvo de remolacha; 3 g sal; 25 g semillas de sésamo

⏱️ 75 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Agua
150 g agua caliente
2 g espinaca en polvo
300 g Harina de arroz no glutinoso
10 g harina de soja
130 g miel
2 g Polvo amarillo de gardenia
2 g Polvo de remolacha
3 g sal
25 g semillas de sésamo

Hazırlanışı

Mezclar 300 g de harina de arroz no glutinoso con 3 g de sal.

Añadir gradualmente 150 g de agua caliente a la mezcla de harina, amasando hasta formar una masa suave.

Dividir la masa en cuatro porciones iguales. Aplanar cada porción y darles forma de disco.

Kkul Tteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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