Bavette aux echalotes

Name: Bavette aux echalotes
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g arpacık soğan; 600 g bavette biftek; 2 g biber; 200 g dana et suyu; 15 g Dijon hardalı; 10 g maydanoz; 60 g tereyağı; 5 g tuz; 20 g Zeytinyağı; 150 g Şarap

⏱️ 35 dk 🔥 674 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g arpacık soğan
600 g bavette biftek
2 g biber
200 g dana et suyu
15 g Dijon hardalı
10 g maydanoz
60 g tereyağı
5 g tuz
20 g Zeytinyağı
150 g Şarap

Hazırlanışı

Arpacık soğanları 20 gram zeytinyağında renk alana kadar soteleyin.

Tavaya 150 gram şarap ve 200 gram dana et suyunu ekleyip yarı yarıya azalana kadar çektirin.

Sosun yüzeyinde biriken yağı ve tortuları bir kaşık yardımıyla düzenli olarak temizleyin.

Bavette aux echalotes

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!