Bindaetteok (Gwangjang Market Style)

Name: Bindaetteok (Gwangjang Market Style)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bitkisel yağ; 100 g Domuz pastırması; 50 g Eğrelti otu; 150 g fermente lahana turşusu; 5 g gochugaru; 300 g kabuğu alınmış ayrılmış maş; 1 g karabiber; 50 g maş fasulyesi filizi; 15 g pirinç sirkesi; 2 g pul biber; 15 g sarımsak; 30 g Soya sosu; 15 g soya sosu; 50 g soğan; 30 g soğan; 150 g Su; 3 g susam; 5 g susam yağı; 20 g yapışkan pirinç unu; 10 g yeşil soğan

⏱️ 55 dk 🔥 711 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bitkisel yağ
100 g Domuz pastırması
50 g Eğrelti otu
150 g fermente lahana turşusu
5 g gochugaru
300 g kabuğu alınmış ayrılmış maş
1 g karabiber
50 g maş fasulyesi filizi
15 g pirinç sirkesi
2 g pul biber
15 g sarımsak
30 g Soya sosu
15 g soya sosu
50 g soğan
30 g soğan
150 g Su
3 g susam
5 g susam yağı
20 g yapışkan pirinç unu
10 g yeşil soğan

Hazırlanışı

Maş fasulyesi filizlerini ve eğrelti otunu haşlayıp süzün.

Domuz pastırmasını ve soğanları kavurun, ardından sarımsak, gochugaru ve pul biber ekleyin.

Haşlanmış filizleri, eğrelti otunu, fermente lahana turşusunu ve soya sosunu ekleyip karıştırın.

Bindaetteok (Gwangjang Market Style)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!