Sichuan Boiled Blood Curd

Name: Sichuan Boiled Blood Curd
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 30 g chilipepers; 50 g Doubanjiang; 500 g eendenbloed-tofu; 30 g gember; 750 g kippenbouillon; 40 g knoflook; 100 g kookolie; 15 g maïzena; 2 g paprika; 200 g Rundertrip; 30 g Shaoxing wijn; 15 g Sichuanpeper; 250 g Sojagroenten; 20 g sojasaus; 5 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 512 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
30 g chilipepers
50 g Doubanjiang
500 g eendenbloed-tofu
30 g gember
750 g kippenbouillon
40 g knoflook
100 g kookolie
15 g maïzena
2 g paprika
200 g Rundertrip
30 g Shaoxing wijn
15 g Sichuanpeper
250 g Sojagroenten
20 g sojasaus
5 g zout

Hazırlanışı

Meng de rundertrip met 15 g maïzena en 30 g Shaoxing wijn en laat dit 15 minuten rusten.

Verhit 50 g kookolie in een wok en roerbak de sojagroenten kort tot ze droog zijn.

Verhit de resterende 50 g kookolie en fruit de gember, knoflook en bosui 10 seconden tot ze geurig zijn.

Sichuan Boiled Blood Curd

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!