Hazırlanışı
1Cortar las setas ostra en trozos de tamaño bocado y ensartarlas en brochetas.
2Mezclar 45 g de salsa de soja, 64 g de miel, 28 g de aceite de sésamo y 5 g de vinagre de arroz para hacer una marinada.
3Marinar las brochetas de setas durante 15 minutos.