Crispy Oyster Mushroom Skewers With Bok Choy Salad

Name: Crispy Oyster Mushroom Skewers With Bok Choy Salad
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 ounce Bok choy; 6 yemek kaşığı canola oil; 1 celery stalk; 20 g chives; 1 adet english cucumber; 6 g garlic clove; 2 g Ginger; 3 yemek kaşığı honey; 300 g jasmine rice; 4 yemek kaşığı mayonnaise; 1 pound oyster mushrooms; 50 g peanuts; 2 yemek kaşığı rice vinegar; 1 çay kaşığı rice vinegar; 2 çay kaşığı salt; 10 g salt; 2 yemek kaşığı sesame oil; 3 yemek kaşığı soy sauce; 2 yemek kaşığı soy sauce; 1 Thai chile

🔥 872 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 ounce Bok choy
6 yemek kaşığı canola oil
1 celery stalk
20 g chives
1 adet english cucumber
6 g garlic clove
2 g Ginger
3 yemek kaşığı honey
300 g jasmine rice
4 yemek kaşığı mayonnaise
1 pound oyster mushrooms
50 g peanuts
2 yemek kaşığı rice vinegar
1 çay kaşığı rice vinegar
2 çay kaşığı salt
10 g salt
2 yemek kaşığı sesame oil
3 yemek kaşığı soy sauce
2 yemek kaşığı soy sauce
1 Thai chile

Hazırlanışı

Preheat oven to 200°C (400°F).

Toss 454g oyster mushrooms with 2 tbsp canola oil, 1 tbsp soy sauce, and 1 tsp rice vinegar.

Arrange mushrooms on a baking sheet and roast for 15-20 minutes until golden and crispy.

Crispy Oyster Mushroom Skewers With Bok Choy Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!